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Posts tagueados ‘gastronomia’

micou em casa?

Você micou em casa hoje? Ficou esperando o teu Amor voltar da gravação de um comercial lá na pqp, e ela não chega nunca? Você já viu o Boris e o Jornal Nacional, fisgou a novela de esguelha, tomou uns dois ou três uísques, comeu umas torradas e nada dela?
Bom, às dez e tanto finalmente o celular funciona e ela, exausta e congelada te avisa: Vou pra casa dormir. That’s a fact. É justo, ela merece.
Aí você olha pela janela, neblina, frio, garoa, parece Campos do Jordão, ânimo para sair, nenhum, pedir algo pelo telefone, é entregar demais os pontos, então, à luta:
Abrir a geladeira e examinar as possibilidades: HHhhhmmm, arroz, uma ervilha que abri ontem, a metade daquela linguiça portuguesa, ovos…
Sim. Corto a linguiça em fatias, pico três bons dentes de alho e jogo tudo na frigideira ao fogo alto, enquanto isso num prato de sopa faço uma caminha de arroz branco com uma leve coberta de ervilhas e enfio no microondas. Quando os alhos douram jogo por cima um ovo e depois vai tudo pra cima da caminha de arroz.
Pronto! Mais um uísque e jantei magnificamente. Para a sobremesa pico uma maçã e uma banana, uma colher de mel por cima, polvilho com canela e novamente no microondas.
Pronto! Pra finalizar um forte café na Bialetti. Tudo isso em homenagem ao Alberto.

é isso, por fernando stickel [ 23:32 ]

delicie-se!

Sabedoria culinária espanhola:
Observe bem o seu Amor preparar para você, ajude em tudo que ela pedir, abra o vinho, sirva-a, converse e antecipe o prazer que virá:
Frite umas batatas, coloque também uns cubinhos de bacon, quando estiverem quase prontas deposite dois ovos na fritura, espere mais alguns segundos, pesque tudo com uma escumadeira, deixe escorrer, deposite no prato, sal a gosto, e delicie-se!

é isso, por fernando stickel [ 15:15 ]

assassinato com elegância

Aprendi numa revista Esquire antiga: Como assassinar alguém e se livrar da arma com elegância e bom gosto.
Tome um pernil de bom tamanho, temperado, e congele-o.
Convide sua vítima para jantar.
Enquanto tomam os primeiros drinks , peça licença, pegue o pernil congelado e desfira um golpe certeiro.
Em seguida abra um excelente vinho e vá curtindo o sucesso da empreitada, enquanto espera que a arma descongele.
Leve a arma ao forno, e desfrute!

Mas,… como se livrar do corpo?
Cartas para a redação.

é isso, por fernando stickel [ 17:50 ]

jantar no nagayama

Fui jantar com meu filho Arthur no Nagayama, hábito de quase todas as quartas-feiras de quase todas as semanas de quase todos os anos. Adoramos comida japonesa, e ele desde sempre quer sentar ao lado do aquário, onde acompanhamos a evolução e o sumiço de peixes, a limpeza e redecoração do aquário.

é isso, por fernando stickel [ 8:32 ]