Sabedoria culinária espanhola:
Observe bem o seu Amor preparar para você, ajude em tudo que ela pedir, abra o vinho, sirva-a, converse e antecipe o prazer que virá:
Frite umas batatas, coloque também uns cubinhos de bacon, quando estiverem quase prontas deposite dois ovos na fritura, espere mais alguns segundos, pesque tudo com uma escumadeira, deixe escorrer, deposite no prato, sal a gosto, e delicie-se!
Manhã de sábado na Vila Olímpia.
Final de tarde de sexta-feira em São Paulo.
Ontem vi uma pessoa que se suicidou, jogando-se do alto de um prédio. O corpo estava lá, estendido no chão, com uma mancha de sangue embaixo da cabeça.
Não pude deixar de pensar numa série de coisas.
Hoje cedo, quando o sol deu uma rápida presença fui ao Parque do Ibirapuera andar um pouco.
Elevei meu pensamento para aquela pobre alma, tentando ajudá-la a encontrar um bom lugar no cosmos. Em seguida ergui novamente minha consciência e agradeci por estar ali, vivo, com pouca dor nas costas, podendo caminhar. Chama-se a isso reza, oração, prece? Não sei, mas é assim que faço, quase que por instinto.
Cinco bons motivos para não malhar:
1 – Minha avó começou a andar 5 km por dia aos 80 anos. Hoje ela tem 97 e ninguém sabe onde ela está.
2 – Me inscrevi numa academia no ano passado e não perdi um quilo sequer! Parece que é preciso participar das atividades.
3 – Não faço nenhum exercício. Se Deus quisesse que tocássemos nossos dedos dos pés, Ele os teria feito mais próximos das mãos.
4 – Eu não corro porque derruba o gelo do copo.
5 – Tartaruga não faz nada, anda bem devagar e dura 200 anos.
Esse cara aí na foto do Joaquim Marques é o Klaus Fridrich Foditsch, foi meu amigo íntimo, sentávamos juntos nas carteiras duplas do primeiro ano primário no Colégio Visconde de Porto Seguro, na Praça Roosevelt.
Andamos de carrinho de rolemâ que ele construia ajudado pelo Seu Simon, pai dele, e pelo Hans (O Belo) irmão dele.
Destruimos bicicletas e tocamos punheta juntos no meio do mato. Roubamos o carro dos pais e pescamos juntos com meu avô Arthur Stickel na Ilha da Moela no Guarujá.
Construimos kart com motor de serra e andamos de moto, fizemos tudo que dois amigos adolescentes podem fazer juntos, inclusive traçar a primeira puta, eu no banco da frente e ele no banco de trás da perua DKW-Vemag Vemaguet de um também já falecido colega, Luis Antonio da Silva Telles. O Klaus morreu muito cedo, fruto de uma vida muito intensa, com muito sucesso e pouca sabedoria.
Seu Simon e Dona Frida eram os pais do Klaus. A familia morava na R. Barão de Aguiar, provavelmente no Nº 95, pertinho do Aeroporto de Congonhas. O Klaus tinha dois irmãos mais velhos, Hans e Erika. A casa modesta foi durante muitos anos meu segundo lar, como o Klaus e eu éramos carne e unha, ou ele estava comigo na minha casa na R. dos Franceses, ou vice-versa.
Dona Frida tinha especial prazer em me servir Speck, porque ela sabia que eu adorava, e na minha casa não tinha nunca!
Saudades do Klaus Fridrich Foditsch.
Fazia muito tempo que eu não encontrava uma destas uniformizadas almas abnegadas que percorrem os restaurantes distribuindo santinhos, sorrisos e passagens nos elevadores do Exército da Salvação para ganhar o céu rápidamente. Desta vez foi no restaurante Guanabara, no Vale do Anhangabaú.
Aula de desenho de observação com modelo vivo.
Coisas no estúdio.
Dentro do vidrinho encontram-se os restos cirúrgicos da minha hérnia do disco, L5-S1, operada em 1990.
Inacreditável o estoque de fotos do Joaquim Marques! Iris Di Ciommo, a mãe dos meus filhos mais velhos e eu, por volta de 1977. Estranhíssima a falta dos meus óculos…
Em alemão: Hexenschuss
Em português: Golpe de vento
Em qq lingua: Proteja-se dos golpes de vento, eles podem matar! E se não matam, engordam!
Sábado em Indaiatuba. Arthur está contente, ou não?
Na entrada da exposição do artista/fotógrafo Axel Hutte em Madrid: Duas Sandras e um eu.
Ana Maria, minha irmã nos anos setenta. Foto do Joaquim Marques.
Ah! Filho é uma coisa louca, né memo? Em todos os sentidos. Muitos de vocês meus leitores comentam a eterna presença dos meus filhos neste blog, e não é pra menos.
Olha só esta última do Arthur: Foi com os amigos num piquenique no Bosque do Morumbi (Parque Alfredo Volpi) e trouxe de lá para mim “aquelas frutinhas que você gosta” Não é pra se rasgar?!
… e a tarde cai mais fria ainda que a manhã de hoje. A noite promete ser gelada!
O que vocês acham disso? Fiz esta foto no pequeno pátio descoberto do meu estúdio.
