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chicha

chicha.jpg
Boteco, misto de cozinha e bar, muito simples com fogão de lenha onde se prepara a chicha, bebida fermentada à base de milho.
Tem também a chicha morada, onde se acrescentam morangos silvestres e a bebida adquire tons rosados, ficando mais doce.
Experimentei ambas, sinceramente, intragáveis.

é isso, por fernando stickel [ 13:34 ]

2 comentários

medeiros

novembro 23rd, 2009 at 13:04

ô fernando, o segredo para experimentar sabores é não esperar que eles tenham gosto de suco de laranja ou acerola ou manga ! no mais, abra os horizontes !

fernando stickel

novembro 24th, 2009 at 15:53

Medeiros, abrir os horizontes sim, sempre! Tomar porcaria não, mesmo com qualidades históricas…

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