{"id":14552,"date":"2009-12-21T08:37:52","date_gmt":"2009-12-21T10:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stickel.com.br\/atc\/?p=14552"},"modified":"2010-06-11T18:21:25","modified_gmt":"2010-06-11T21:21:25","slug":"cadoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stickel.com.br\/atc\/cidade\/14552","title":{"rendered":"ca’d’oro"},"content":{"rendered":"

\"cadoro\"
\nCa’d’Oro 1953-2009<\/a><\/p>\n

S\u00edmbolo do charme de um centro paulistano que n\u00e3o existe mais, o Grand Hotel Ca’d’Oro, primeiro cinco estrelas de S\u00e3o Paulo, fechou suas portas ontem.
\nNas grandes ocasi\u00f5es familiares meu pai nos levava sempre ao restaurante do hotel Ca’d’Oro, tanto na R. Basilio da Gama<\/a> quanto na R. Augusta, onde invariavelmente a pedida era fettuccine al triplo burro, preparado na nossa frente com generosas doses de creme de leite, manteiga e parmes\u00e3o.
\nRec\u00e9m casado, nos anos setenta, ainda me aventurei por l\u00e1, dispensando a tutela do meu pai.<\/p>\n

\"cadoro_bollito\"<\/p>\n

Os homens s\u00f3 entravam de terno e gravata, ou no m\u00ednimo palet\u00f3. O ma\u00eetre Atico<\/a> conhecia todo mundo, cumprimentava pelo nome, era um grande acontecimento.
\nA decora\u00e7\u00e3o era pesada, cafona como s\u00f3 os italianos sabem ser, mas tinha o seu charme.
\nA vida muda, e hoje em dia n\u00e3o tenho mais paci\u00eancia para restaurantes muito cheios de “frescura”, prefiro ambientes mais simples.
\nLevo comigo do Ca’d’Oro mem\u00f3rias agrad\u00e1veis de um tempo onde meu pai reinava absoluto, quando “ir \u00e0 cidade” exigia terno e gravata, e os jantares eram ocasi\u00f5es festivas e antecipadas por toda a fam\u00edlia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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